金銀藤的功效與作用、禁忌和食用方法

金銀藤簡述

功

清熱解毒、疏散風寒

宜

中暑者、風寒感冒者

忌

脾胃不好、陽虛者

金銀藤營養功效

金銀藤是一種忍冬科植物的幹燥花蕾，在夏初花開放的時候采集，然後幹燥，屬於一種味甘、性寒的植物，歸肺、心、胃經，具有清熱解毒、疏散風寒等功效。

1、清熱解毒

金銀藤味道甘甜，屬性寒涼，具有清熱解毒、濕散風熱的功效，尤其是在夏天，利用金銀藤泡水喝可以改善中暑的癥狀，使人感覺清涼舒爽。

2、疏散風寒

金銀藤有散熱的作用，當人們感染風寒的時候，可以適當食用金銀藤，以緩解頭痛腦脹、昏沉的癥狀。

金銀藤營養價值

金銀藤含有綠原酸和異綠原酸，它們是金銀藤抗菌作用的主要有效成分。此外，其中還含有木犀草素、肌醇和皂甙。

金銀藤註意事項

不宜同食

1、橘子

橘子性熱，金銀藤性涼，兩者相克，橘子和金銀藤一起食用可能會出現腸胃不適。

2、茶水

茶水中含有大量解藥元素，和金銀藤一起食用可能會降低藥效。

適宜和禁忌

適宜：中暑者、風寒感冒者

金銀藤味道甘甜，屬性寒涼，具有清熱解毒、濕散風熱的功效，適合中暑者食用。
金銀藤有散熱的作用，當感染風寒的時候，可以適當食用金銀藤，幫助體內去熱去寒。

禁忌：脾胃不好、陽虛者

金銀藤屬於偏寒性的中草藥，一般適用於夏天，脾胃不好、陽虛的患者不建議食用，以免出現腹痛、腹瀉的情況。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
金銀藤可以清熱解毒、宣散風熱，孕婦可在醫生指導下適量服用。

嬰幼兒可適量食用。
金銀藤可治療小兒上火引起的口腔炎、急性咽喉炎、急性扁桃體炎、便秘等，故嬰幼兒可在醫生指導下適量服用。

溫馨提示

金銀藤可泡水飲用，但要趁熱喝能夠發揮藥效，不宜冷飲，否則容易引起腹瀉。

金銀藤食用方法

1、煮水

將金銀花藤洗去表面塵土後放入砂鍋中，加入適量清水，開大火煮開。之後改小火煮15~20分鐘左右，濾去藥渣，取汁飲用即可。

2、泡水

金銀藤用開水沖泡，加少量紅糖或白糖即可。