白蘿卜銀耳湯的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜銀耳湯簡述

功

滋陰潤肺、養胃生津

宜

燥熱傷肺者

忌

脾胃虛寒者

白蘿卜銀耳湯營養功效

白蘿卜味辛、甘，性涼，歸肺、胃經，可入藥。銀耳味甘、淡、性平，歸肺、胃、腎經。白蘿卜銀耳湯具有滋陰潤肺、養胃生津的功效。

1、滋陰潤肺

白蘿卜、銀耳均味甘，歸肺經，而銀耳性平，作用緩和，白蘿卜性涼，甘涼潤肺，故白蘿卜銀耳湯具有滋陰潤肺的功效，可用於緩解燥熱傷肺、肺熱咳嗽等病癥。

2、養胃生津

白蘿卜、銀耳均味甘，歸胃經，甘能補，長於滋養胃陰，生津止渴。故白蘿卜銀耳湯具有養胃生津的功效，對於熱病傷津可起到改善作用。

白蘿卜銀耳湯營養價值

暫未知

白蘿卜銀耳湯註意事項

不宜同食

1、人參

白蘿卜與人參相克，人參可以補元氣，白蘿卜通氣消食，不能同用。

溫馨提示

白蘿卜銀耳湯不建議長期大量食用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

白蘿卜銀耳湯食用方法

1、燉煮食用

將處理幹凈的白蘿卜與銀耳，放入飲用水中燉煮，加入調味料，熬煮一段時間後即可服用。