黑豆黑米糊的功效與作用、禁忌和食用方法

黑豆黑米糊簡述

功

滋腎明目、健脾開胃、養精固澀

宜

脾虛食少者、腎虛腰痛者

忌

陰虛內熱者

黑豆黑米糊營養功效

黑豆味甘，性平，歸肝、脾、腎經；黑米味甘，性涼，歸脾、胃經。黑豆黑米糊具有滋腎明目、健脾開胃、養精固澀等功效。

1、滋腎明目

黑豆味甘，性平，歸肝、腎經，可滋養補虛、清肝明目，黑豆黑米糊具有滋腎明目的功效，可用於緩解腎虛腰痛、血虛目暗等癥。

2、健脾開胃

黑米味甘，性涼，歸脾、胃經，可悅脾開胃、消食納谷，黑豆黑米糊具有健脾開胃的功效，可用於改善脾虛食少、消化不良等癥。

3、養精固澀

黑米味甘，性涼，歸脾經，可滋補精血、收斂固澀，黑豆黑米糊具有養精固澀的功效，可用於緩解月經不調、遺精等癥。

黑豆黑米糊營養價值

暫未知

黑豆黑米糊註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜中含有一定量的草酸，而黑豆黑米糊中含有一定量的鈣質，若兩者大量同食，可形成草酸鈣，難以消化，也影響營養物質的吸收。

溫馨提示

建議適量食用黑豆黑米糊，因其中含有豐富的碳水化合物、脂肪，若大量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

黑豆黑米糊食用方法

1、熬煮

取適量黑豆、黑米洗凈，加入清水熬煮成糊狀，靜置放涼後即可食用。