陳皮菊花泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

陳皮菊花泡水喝簡述

功

理氣健脾、保護眼睛、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒、氣虛者

陳皮菊花泡水喝營養功效

陳皮菊花泡水喝中的陳皮為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮，陳皮味辛、苦，性溫，入脾、肺經；菊花是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物，菊花味辛、甘、苦，性涼，歸脾、肝、膀胱經。陳皮菊花泡水喝具有理氣健脾、保護眼睛、促進消化的功效。

1、理氣健脾

陳皮菊花泡水喝中的陳皮味辛、甘，且陳皮、菊花均入脾經，辛散苦降而溫通，芳香入脾、肺，作用比較溫和，因此陳皮菊花泡水喝具有理氣健脾的作用，能緩解脘腹脹滿，減輕喘咳、痰多。

2、保護眼睛

陳皮菊花泡水喝中的菊花含有維生素A、黃酮類物質，陳皮中也含有黃酮類物質，有保護眼睛的作用，能緩解眼睛疲勞，改善眼睛幹癢、紅腫、疼痛等癥狀。

3、促進消化

陳皮菊花泡水喝中的陳皮含有有機酸、蛋白質、維生素、淀粉酶、揮發油等營養物質，尤其是揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，能促進消化液分泌，幫助排出體內積氣、積食，促進食欲，改善消化不良。

陳皮菊花泡水喝營養價值

陳皮菊花泡水中的陳皮含有橙皮甙、新橙皮甙、有機酸、淀粉酶、揮發油、維生素、揮發油、纖維素、多種礦物質；菊花中含有氨基酸、黃酮苷、揮發油、有機酸、維生素A、維生素B、揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、菊色素等。

陳皮菊花泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒、氣虛者

陳皮菊花泡水喝中的菊花性涼，大量飲用可能會加重脾胃的負擔，使原有的不適癥狀進一步加重，故不建議脾胃虛寒、氣虛者大量飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
陳皮菊花泡水喝中的菊花性涼，大量飲用可能會產生不適的癥狀，對孕婦造成不良影響，故孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
陳皮菊花泡水喝中的菊花性涼，嬰幼兒的脾胃功能尚未發育成熟，飲用不當易導致腹瀉，影響身體健康，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

陳皮菊花泡水喝時，不要一次喝完，要留下1/3杯的茶水，再加入新的水，泡上片刻後再喝。陳皮菊花泡水喝的時候可在茶杯中放入幾顆冰糖，喝起來味道更甘甜。

陳皮菊花泡水喝食用方法

1、泡水

將適量陳皮和菊花放入杯中，加入熱水，可根據個人口味放入冰糖，幾分鐘後即可飲用。