鵝蛋加香椿子的功效與作用、禁忌和食用方法

鵝蛋加香椿子簡述

功

止痛、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

鵝蛋過敏者

鵝蛋加香椿子營養功效

鵝蛋為鴨科動物鵝的卵，味甘、性溫，歸脾、胃經。香椿子為香椿的果實，味辛苦、性溫，歸肺、肝經。鵝蛋加香椿子具有止痛、補充營養的功效。

1、止痛

香椿子可散寒止痛，鵝蛋加香椿子具有止痛的功效，可用於改善疝氣痛、瘡瘍腫毒等癥。

2、補充營養

鵝蛋中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣元素、鐵元素等營養物質，香椿子中富含多酚類物質，適量吃鵝蛋加香椿子具有補充營養的功效，對身體健康有利。

鵝蛋加香椿子營養價值

暫未知

鵝蛋加香椿子註意事項

不宜同食

1、豆漿

鵝蛋加香椿子和豆漿一起食用會生成容易產生人體難以代謝的物質，會損害身體健康，不利於人體的生長發育和新陳代謝，日常生活中應盡量避免食用。

溫馨提示

優質鵝蛋有輕微的生石灰味，次質鵝蛋有輕微的生石灰味或輕度黴味，劣質鵝蛋有黴味、酸味、臭味等。

鵝蛋加香椿子食用方法

1、煎煮食用

取鵝蛋和適量香椿子洗凈，煎煮至沸騰後即可食用。