荷葉花的功效與作用、禁忌和食用方法

荷葉花簡述

功

清心涼血、止血

口舌生瘡者

無特殊禁忌人群

荷葉花營養功效

荷葉花為蓮屬多年生水生草本花卉，有紅、粉紅、白等多種顏色，一般6-7月采含苞未放的大花蕾或將開發的花，陰幹入藥。味苦、甘，性溫，歸心、肝經。荷葉花具有清心涼血、止血的功效。

1、清心涼血

2、止血

荷葉花營養價值

荷葉花含有淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素C等營養成分。

荷葉花註意事項

不宜同食

1、茯苓

適宜和禁忌

適宜：口舌生瘡者

禁忌：無特殊禁忌人群

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
荷葉花中含有多種營養物質，還有一定的清熱作用，能緩解孕期煩躁的情緒。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒的胃腸功能尚未發育完善，需要少量食用，以免食用過多造成不適。

溫馨提示

荷葉花可以曬幹後置於陰涼、幹燥處保存。

荷葉花食用方法

1、油炸