螞蟻菜的功效與作用、禁忌和食用方法
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小蓬草簡述
功
清熱利濕、散瘀消腫
宜腸炎、瘀血腫脹者
忌無特殊禁忌人群
小蓬草營養功效
小蓬草為菊科飛蓬屬植物小飛蓬,屬菊科、白酒草屬一年生草本植物,以全草或鮮葉入藥。小蓬草味微苦、辛,性涼,歸肝、膽、胃、大腸經,具有清熱利濕、散瘀消腫等功效。
1、清熱利濕
小蓬草微苦,性涼,歸肝、大腸經,苦味有清泄、燥濕作用,涼能清熱、解毒,故小蓬草有清熱利濕的作用,常用於腸炎、肝炎、膽囊炎等病癥。2、散瘀消腫
飛蓬草微苦,歸肝經,苦味有疏泄的作用,肝主疏泄,主藏血,能夠調暢氣機,促進體內經絡的正常運行,有散瘀消腫的作用,可以緩解氣血瘀堵所導致的跌打損傷、皮膚青紫、風濕骨痛、關節腫痛、瘡癤腫痛等癥。小蓬草營養價值
小蓬草含有檸檬烯、芳樟醇、乙酸亞油醇酯、皂甙、高山黃芩甙、膽堿、母菊酯等。
小蓬草註意事項
不宜同食
1、生冷刺激食物
影響藥效適宜和禁忌
適宜:腸炎、瘀血腫脹者
小蓬草具有清熱利濕、散瘀消腫的作用,可減輕腸炎、瘀血腫脹人群的不適癥狀。禁忌:無特殊禁忌人群
無特殊禁忌人群。母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。
小蓬草性涼,具有散瘀的作用,大量食用可能會導致身體不適,對孕婦和胎兒產生一定的影響,故孕婦應謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。
小蓬草性涼,歸大腸經,嬰幼兒的生長發育尚未完善,大量食用可能會對嬰幼兒的胃腸道產生刺激,引起不適癥狀,故嬰幼兒應謹慎食用。
溫馨提示
小蓬草春、夏季采收,鮮用或切段曬幹。除去雜質,清水洗凈後晾幹,切成段,篩去灰屑,曬幹後置於幹燥處保存。
小蓬草食用方法
1、水煎服
小蓬草煎煮後去渣留湯服用即可,有清熱利濕、散瘀消腫的作用。来源:74U閱讀網
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