雙黃鵝蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

雙黃鵝蛋簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

鵝蛋過敏者

雙黃鵝蛋營養功效

雙黃鵝蛋與普通的鵝蛋並無太多差異，其功效與作用相同，僅多出一個蛋黃。雙黃鵝蛋味甘、性涼，歸脾、胃經，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

雙黃鵝蛋中含有脂肪、蛋白質。鈣、鐵、磷、維生素A等多種營養成分，適當食用雙黃鵝蛋具有補充營養的功效，可以為機體的生長發育提供一定的營養支持。

2、提供能量

鵝蛋的主要成分為蛋白質、脂肪具有為機體提供能量的功效，為日常活動提供一定的能量支持。

雙黃鵝蛋營養價值

暫未知

雙黃鵝蛋註意事項

不宜同食

1、雞蛋

雙黃鵝蛋不宜與雞蛋同食，因為蛋類營養成分基本相同，都富含豐富的蛋白質和卵磷脂，同食可能會造成消化不良，如果是患有膽囊炎、胰腺炎、高膽固醇血癥的人群食用過多，有可能加重病情。

溫馨提示

雙黃鵝蛋不宜吃太多，吃多瞭容易發胖，導致上火。

雙黃鵝蛋食用方法

1、煮制食用

將雙黃鵝蛋洗凈後直接上火煮熟便可食用。