橘子皮和大蒜熬的功效與作用、禁忌和食用方法

橘子皮和大蒜熬簡述

功

理氣健脾、燥濕化痰

宜

寒痰咳嗽者

忌

陰虛火旺者

橘子皮和大蒜熬營養功效

橘子皮味苦、辛，性溫；大蒜味辛，性溫。橘子皮和大蒜熬具有理氣健脾、燥濕化痰等功效。

1、理氣健脾

橘子皮和大蒜均味辛，可發散而理氣，又歸於脾經，可理氣而健脾。所以橘子皮和大蒜熬具有理氣健脾的功效，適用於脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、食少吐瀉等癥。

2、燥濕化痰

橘子皮味苦燥濕，味辛發散，又歸於肺經，能理氣寬胸、燥濕化痰；大蒜味辛發散，歸於肺經，可輔助化痰。因此橘子皮和大蒜熬具有燥濕化痰的功效，可幫助緩解寒痰咳嗽等癥。

橘子皮和大蒜熬營養價值

暫未知

橘子皮和大蒜熬註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

蜂蜜中的有機酸會與大蒜中的大蒜素發生反應，產生不利於人體的物質，易導致腹瀉，因此橘子皮和大蒜熬不宜與蜂蜜同食。

溫馨提示

橘子皮和大蒜熬中大蒜味道辛辣，若過量食用，容易刺激胃腸道黏膜而引起腹痛等不適，因此不宜一次性食用太多。

橘子皮和大蒜熬食用方法

1、熬煮

在鍋中放入適量橘子皮和去皮後的大蒜，加入適量水熬煮，放溫即可飲用。