粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

便秘者

忌

無特殊禁忌人群

粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯營養功效

粉葛、玉米、紅蘿卜均含有豐富的維生素等營養成分，故粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

粉葛中含有蛋白質、葉酸、鉀、磷等營養成分；玉米中含有蛋白質、維生素C、磷、鉀等營養成分；紅蘿卜中含有維生素C、葉酸、鉀、蛋白質等營養成分；豬骨中含有蛋白質、鉀、鈉、磷等營養成分。因此，粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯可為人體補充部分所需的營養，也可為人體提供能量。

2、潤腸通便

粉葛、玉米、紅蘿卜中均含有膳食纖維，因此粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯可幫助促進胃腸道的蠕動，具有潤腸通便的功效，可用於便秘的情況。

粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯營養價值

暫未知

粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜中的草酸含量較高，易與豬骨中的鈣生成草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收，故粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯不宜與菠菜同食。

溫馨提示

粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯一次性不宜食用太多，以免增加胃腸負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良的情況。

粉葛玉米紅蘿卜豬骨湯食用方法

1、煲煮

將粉葛、玉米、紅蘿卜、豬骨洗凈後一同放入砂鍋中煲煮一小時後可盛出食用。