銀耳牛奶的功效與作用、禁忌和食用方法

銀耳牛奶簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

銀耳牛奶營養功效

銀耳牛奶口感鮮美、嫩滑易咽，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

銀耳牛奶中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、鈣、磷、鉀、鎂等多種營養成分，可為機體補充營養物質，有助於人體的生長發育。

2、潤腸通便

銀耳富含膳食纖維，在通過消化道過程中吸水膨脹，刺激和促進腸蠕動，使糞便易於排出，故銀耳牛奶具有潤腸通便的功效，有助於緩解便秘。

銀耳牛奶營養價值

暫未知

銀耳牛奶註意事項

不宜同食

1、木耳

銀耳牛奶具有潤腸通便的作用，而木耳滑利，同食易導致腹瀉。因此，銀耳牛奶不宜與木耳同食。

溫馨提示

銀耳牛奶一次不宜食用過多，以免引起腹脹。

銀耳牛奶食用方法

1、燉煮

將銀耳放入冷水中泡發後清洗幹凈，撕成小朵，放入鍋中並加入適量清水小火慢燉，再加入牛奶燒開即可。