香加皮的功效與作用、禁忌和食用方法

香加皮簡述

功

利尿消腫、祛風濕、強筋骨

宜

水腫、風濕性關節炎者

忌

陰虛火旺、血熱、肝陽上亢者

香加皮營養功效

香加皮來源於蘿蘼科植物杠柳的根皮。多呈單卷筒狀，偶見雙卷筒狀、槽狀或不規則碎片狀。其性溫，味辛、苦，有毒，歸肝經、腎經、心經。具有利尿消腫、祛風濕、強筋骨等功效。

1、利尿消腫

香加皮具有利尿消腫的功效，可以改善小便不利的情況。同時，可與茯苓皮、大腹皮等配伍，加強利尿消腫的功效，一般用於改善腳氣、四肢水腫等癥狀。

2、祛風濕

香加皮具有祛風濕的功效，與杜仲、牛膝等藥材搭配使用，對治療風濕麻痹、風濕性關節炎等病癥有較好的效果。

3、強筋骨

香加皮具有強筋骨的功效，可治療中老年人比較常見的腰膝酸軟、關節活動不利、關節疼痛等。

香加皮營養價值

香加皮含有豐富的營養成分，具有較高的藥用價值，其中主要含甾類糖苷、杠柳毒苷、遊離孕烯醇類化合物等。另含北五加皮苷G、北五加皮苷K、北五加皮苷Hl、北五加皮苷H2、杠柳苷A、杠柳苷B、杠柳苷C、杠柳加拿大麻糖苷、4-甲氧基水楊醛等成分。除此之外，含有的留醇及其苷類：北五加皮甙A、北五加皮甙B、北五加皮甙C、北五加皮甙D、北五加皮甙E、北五加皮甙L、北五加皮甙M、北五加皮甙N、北五加皮甙S-4a、北五加皮甙S-5、北五加皮甙S-10、北五加皮甙S-4d、北五加皮甙 S-6、北五加皮甙S-20、杠柳毒甙等。其中香加皮中含強心苷類化合物為甲型強心苷，主要成分是杠柳毒苷和杠柳次苷。

香加皮註意事項

不宜同食

1、海鮮

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：水腫、風濕性關節炎者

香加皮具有利尿消腫的功效，水腫患者適量食用可促進液體的排出，有助於緩解身體不適，故可適量食用。
香加皮具有去除風濕的功效，風濕性關節炎者適量食用後可減輕不適癥狀，促進病情恢復，故可適量食用。

禁忌：陰虛火旺、血熱、肝陽上亢者

香加皮性溫，味辛、苦，陰虛火旺、血熱、肝陽上亢者過量食用有可能助火生熱，引起上火等不適癥狀，加重病情，故應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
香加皮有小毒，孕婦處於特殊時期，不宜用藥，用藥後可能導致流產或者影響胎兒發育甚至畸形，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
香加皮有小毒，嬰幼兒過量食用後會影響生長發育，甚至出現中毒癥狀，故應謹慎食用。

溫馨提示

香加皮有一定的毒性，服藥中毒後可有頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。故藥用時需要在醫生的指導下食用，以免發生不良反應。

香加皮食用方法

1、煎湯

取適量香加皮、陳皮、生薑皮、茯苓皮、大腹皮，一同放入鍋中，加適量清水煎湯，煎好後即可食用，可治療水腫。