紅棗豬心湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗豬心湯簡述

功

補充能量、增進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

痛風患者

紅棗豬心湯營養功效

紅棗豬心湯主要原材料為紅棗、豬心及各種調味品，紅棗為常見水果，而豬心為動物內臟，兩者一起熬湯，口感鮮香，適量食用後，可起到補充能量、增進食欲的功效。

1、補充能量

紅棗含有碳水化合物，豬心含有較多脂肪及蛋白質，而碳水化合物、脂肪、蛋白質為人體主要能量來源，食用後，可在體內轉化為熱量，供機體消耗，維持正常的生理活動。

2、增進食欲

紅棗豬心湯口感鮮美，適量食用後，可刺激唾液及胃液分泌，促進胃腸道蠕動，進而起到增進食欲的作用。

紅棗豬心湯營養價值

暫未知

紅棗豬心湯註意事項

不宜同食

1、玄參

玄參性寒，具有清熱涼血、解毒散結的功效，而紅棗性溫，與玄參藥性相反，同食可能影響紅棗藥效，故紅棗豬心湯不宜與玄參同食。

溫馨提示

紅棗豬心湯所含油脂較多，過量食用可能影響腸胃消化，引起腹瀉、腹痛等胃腸道不適，因此在食用時需註意適量。

紅棗豬心湯食用方法

1、熬煮吃

將紅棗、豬心放入容器內，加入清水及各種調味品，熬煮至熟後，即可食用。