番薯葉幹的功效與作用、禁忌和食用方法

番薯葉幹簡述

功

補充營養、促進排便

宜

便秘患者

忌

無特殊禁忌人群

番薯葉幹營養功效

番薯葉幹是番薯葉曬幹後制成的，可以用來泡水或烹制食用，其味甘、澀，性微涼，具有補充營養、促進排便的功效。

1、補充營養

番薯葉幹富含維生素A、維生素C、維生素B1、磷、鉀、鐵等營養物質，進食後，可以為機體補充營養，適合營養不良者食用。

2、促進排便

番薯葉幹含有大量纖維素，纖維素進入胃腸道後，可吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，進而起到促排便的功效，適合便秘患者食用。

番薯葉幹營養價值

暫未知

番薯葉幹註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒本身會導致胃腸蠕動異常，特別是使人體對於藥物的吸收產生障礙，降低療效，所以辣椒不宜與番薯葉幹同食。

溫馨提示

番薯葉幹可以排毒，促進腸胃蠕動，可以多喝。

番薯葉幹食用方法

1、泡水喝

將番薯葉幹用熱水泡開，即可飲用。