紅棗鯽魚湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗鯽魚湯簡述

功

養血安神、健脾利濕

宜

脾虛食少者、水腫患者

忌

痛風患者

紅棗鯽魚湯營養功效

紅棗鯽魚湯兼具紅棗與鯽魚二者的營養和作用，具有養血安神、健脾利濕等功效。

1、養血安神

紅棗鯽魚湯中的紅棗味甘，性溫，歸脾、心經，可滋陰養血、養心安神，具有養血安神的功效，可用於緩解血虛面黃、心悸失眠等癥。

2、健脾利濕

紅棗鯽魚湯中的鯽魚味甘，性平，歸脾、胃、大腸經，可健脾消食、利水滲濕，具有健脾利濕的功效，可用於緩解脾胃虛弱、水腫等癥。

紅棗鯽魚湯營養價值

暫未知

紅棗鯽魚湯註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，若與紅棗鯽魚湯長期大量同食，可能引起胃火燥熱現象，故不宜同食。

溫馨提示

紅棗鯽魚湯不宜進食過多，以免增加胃腸負擔，引起胃脹不適。

紅棗鯽魚湯食用方法

1、直接飲用

將鯽魚處理幹凈，加入水中，添紅棗一同燉煮，肉質軟爛即可盛出飲用。