枸杞紅棗檸檬泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞紅棗檸檬泡酒簡述

功

益精明目、生津止渴、開胃消食

宜

消化不良的患者

忌

糖尿病患者

枸杞紅棗檸檬泡酒營養功效

取適量枸杞、紅棗和檸檬一起放在酒中泡制，即為枸杞紅棗檸檬泡酒。其中的枸杞為茄科植物寧夏枸杞的幹燥成熟果實，可入藥。紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色，維生素、鐵、鈣含量非常高。檸檬又稱黎檬，為蕓香科柑橘屬植物黎檬或檸檬的果實，味甘、酸。酒是用糧食或其他果品發酵、蒸餾而成，主要含有水、乙醇、銅、鋅等物質。枸杞紅棗檸檬泡酒有益精明目、生津止渴、開胃消食的功效。

1、益精明目

枸杞紅棗檸檬泡酒中的枸杞歸肝、腎經，中醫認為肝開竅於目，可以保護視力，緩解視疲勞，歸腎經的藥物可以改善虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿、遺精等癥狀，故枸杞紅棗檸檬泡酒有益精明目的功效。

2、生津止渴

枸杞紅棗檸檬泡酒中的檸檬味酸，酸味水果能夠刺激唾液、胃液的分泌，故枸杞紅棗檸檬泡酒有生津止渴的功效。

3、開胃消食

枸杞紅棗檸檬泡酒中的酒味辛、性熱，氣味芳香，在進餐時飲用少量的酒能夠增進食欲，促進食物的消化，故枸杞紅棗檸檬泡酒有開胃消食的功效。

枸杞紅棗檸檬泡酒營養價值

枸杞紅棗檸檬泡酒含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵、環磷酸腺苷、黃酮類、有機酸、香豆精類、揮發油、草酸鈣、果膠等成分。

枸杞紅棗檸檬泡酒註意事項

適宜和禁忌

適宜：消化不良的患者

枸杞紅棗檸檬泡酒有開胃消食的功效，可以改善食欲，促進消化，故消化不良的患者適宜飲用枸杞紅棗檸檬泡酒。

禁忌：糖尿病患者

枸杞紅棗檸檬泡酒碳水化合物含量較高，糖尿病患者禁忌飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
枸杞紅棗檸檬泡酒中含有酒精，孕婦飲酒不利於胎兒生長發育，故孕婦應禁忌飲用枸杞紅棗檸檬泡酒。

嬰幼兒應謹慎飲用。
枸杞紅棗檸檬泡酒中含有酒精，嬰幼兒消化系統未發育完善，不宜飲用含有酒精的刺激性飲料，否則可能會損傷胃黏膜，故嬰幼兒應禁忌飲用枸杞紅棗檸檬泡酒。

溫馨提示

枸杞紅棗檸檬泡酒因含有酒精，每日不宜過量飲用，否則不利於身體健康。

枸杞紅棗檸檬泡酒食用方法

1、直接飲用

取適量紅棗、檸檬和枸杞放入酒中泡制，泡好後即可適量飲用。