紫甘藍粉的功效與作用、禁忌和食用方法

紫甘藍粉簡述

功

補充營養、促進胃腸蠕動

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紫甘藍粉營養功效

紫甘藍粉是由幹燥紫甘藍研磨加工而成的粉末，具有補充營養、促進胃腸蠕動等功效。

1、補充營養

紫甘藍粉中含有碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、B族維生素、維生素C等成分，可為機體補充所需的營養物質。

2、促進胃腸蠕動

紫甘藍粉含有豐富的膳食纖維，能增加飽腹感，促進腸胃蠕動，可幫助腸內容物排出，適用於消化不良、大便幹硬等癥。

紫甘藍粉營養價值

暫未知

紫甘藍粉註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

紫甘藍粉富含膳食纖維，具有潤腸通便的功效，與蜂蜜搭配可使潤腸通便的作用增強，從而可能引起腹瀉，故紫甘藍粉不宜與蜂蜜同食。

溫馨提示

紫甘藍粉的原料紫甘藍在各地均有栽培，多於夏、秋季采收後鮮用。

紫甘藍粉食用方法

1、泡服

取適量紫甘藍粉放入杯中，倒入熱水進行沖泡，待溫度適宜後即可飲用。