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野菊的功效與作用、禁忌和食用方法

野菊的功效與作用、禁忌和食用方法

野菊簡述


清熱解毒、瀉火平肝


目赤腫痛者


脾胃虛寒者

野菊營養功效

野菊味苦、辛,性微寒,歸肝、心經,具有清熱解毒、瀉火平肝的功效。

1、清熱解毒

野菊辛散苦降,能清熱瀉火、解毒利咽、消腫止痛,具有清熱解毒的功效,可用於改善癰腫疔毒、咽喉腫痛等病癥。

2、瀉火平肝

野菊味苦,歸肝經,苦能瀉火,可清瀉肝火、散風熱,故野菊具有瀉火平肝的功效,可用於緩解目赤腫痛、頭痛眩暈等病癥。

野菊營養價值

暫未知

野菊註意事項

不宜同食

1、辣椒

野菊可以入藥,不宜與辣椒等辛辣刺激性的食物同用,以免影響藥效的發揮。

溫馨提示

秋末、冬初野菊盛開時,可於晴天露水幹後,分批采摘頭狀花序,置通風處陰幹或焙幹,或蒸後幹燥備用。

野菊食用方法

1、煎服

野菊揀去雜質後,加適量清水煎煮,煎好後盛出,待溫度降至適宜即可飲用。
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