杏仁銀耳湯的功效與作用、禁忌和食用方法

杏仁銀耳湯簡述

功

補充營養、潤肺止咳

宜

虛勞咳嗽者

忌

大便溏瀉者

杏仁銀耳湯營養功效

杏仁銀耳湯口味清甜，具有補充營養、潤肺止咳等功效。

1、補充營養

杏仁含有膳食纖維、維生素以及鉀元素等營養物質；銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣元素等營養物質。適當食用杏仁銀耳湯，可以為機體補充上述營養。

2、潤肺止咳

杏仁性微溫，歸肺經，可止咳平喘；銀耳甘平，入肺經，具有潤肺的功效。所以杏仁銀耳湯可潤肺止咳，可用於虛勞咳嗽、氣喘等情況。

杏仁銀耳湯營養價值

暫未知

杏仁銀耳湯註意事項

不宜同食

1、菠菜

杏仁中礦物質含量比較高，與富含草酸的菠菜同食，會加重消化負擔，降低營養價值，因此杏仁銀耳湯不宜與菠菜同食。

溫馨提示

杏仁銀耳湯不宜食用過多，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹等不適。

杏仁銀耳湯食用方法

1、煮制

將杏仁、銀耳洗凈，放入鍋中加水煮制，煮熟後放溫食用。