百合花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

百合花茶簡述

功

寧心安神、補中益氣、延緩衰老

宜

胃病、神經衰弱患者

忌

過敏體質者、體質虛弱者

百合花茶營養功效

百合花茶保持百合花原有的生物活性，具有原生態的特性。其性微寒，味甘、微苦，入心、肺經，主治咳嗽、眩暈、夜寐不安等。百合花茶中含有維生素和胡蘿卜素等營養成分，具有寧心安神、補中益氣、延緩衰老、潤肺止咳等功效。

1、寧心安神

百合花茶能入心經，寧心安神是它的主要功效，適合神經衰弱的人飲用，特別是有記憶力減退和失眠多夢等不良癥狀時，飲用百合花茶可減輕癥狀，達到寧心安神等效果。

2、補中益氣

百合花茶能補中益氣，緩解因中氣不足而引起的多種不良癥狀，生活中人們出現食欲不振、精神萎靡以及舌幹、口苦等不良癥狀，適量飲用百合花茶可以減輕病情。

3、延緩衰老

百合花茶能滋養肌膚、延緩衰老，因為其中含有天然的多糖和多種維生素，能滋養皮膚，增加皮膚彈性，減少皺紋生成。除此之外，平時多喝百合花茶還能清除身體內的自由基，增強細胞活性，可以延緩衰老，讓人體保持年輕的狀態。

4、潤肺止咳

百合花茶性質柔潤，入肺經，潤肺止咳的功效特別出色，平時人們出現肺熱咳嗽或者氣喘以及呼吸困難時，適量飲用百合花茶能讓癥狀好轉。

百合花茶營養價值

百合花茶中含有微量元素、淀粉、脂肪、蛋白質、糖分、維生素、胡蘿卜素、磷、鐵等營養成分。除此之外，也含有一些特殊的營養成分，例如秋水仙堿，在進入身體之後具有很好的滋補作用，非常適合身體比較虛弱或者有肺結核、支氣管炎的患者。

百合花茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：胃病、神經衰弱患者

百合花茶含有果膠及磷脂類物質，飲用後可保護胃黏膜，預防胃病。
百合花茶適宜更年期女性、神經衰弱、睡眠不寧、慢性支氣管炎等人群飲用。

禁忌：過敏體質者、體質虛弱者

百合花茶是用百合花的花蕾制成的茶，內含花粉，而花粉屬於易過敏成分，過敏體質的人在用百合花茶泡水喝以後，容易吸收這些花粉，會讓身體出現過敏反應，導致皮膚痛癢或者產生丘疹，危害身體健康。
體質虛弱、脾胃虛寒的人不適合飲用百合花茶，因為百合花茶本身是一種性質微寒的飲品，人們在沖泡飲用以後，會加重脾胃虛寒癥狀，讓虛弱的癥狀加重，對人體健康不利，還可能出現腹痛、腹瀉等多種不良癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
百合花茶中的鞣酸與孕婦食物中的鐵元素，可能結合成為一種不能被機體吸收的復合物。孕婦如果過多地飲用百合花茶，有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現先天性缺鐵性貧血，不建議飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒的各項生理機能尚未發育完全，不應飲用性質微寒的百合花茶，以免影響正常生長。

溫馨提示

百合花茶放入罐子中之後要註意完全密封，不能令百合花接觸到空氣。如果接觸到瞭空氣，就會吸收空氣中所含有的濕氣，容易出現變質的情況。

百合花茶食用方法

1、泡茶

取少許百合花茶置於杯中，以沸水沖泡，泡10分鐘便可飲用，有安神益智、潤肺止咳的功效。