枸骨的功效與作用、禁忌和食用方法

枸骨簡述

功

強筋活絡、固澀下焦

宜

高血壓患者

忌

脾胃虛寒者、腎陽不足者

枸骨營養功效

枸骨葉含皂苷、鞣質、苦味質等，樹皮含生物堿。葉、果實和根都供藥用，葉能輔助治療肺結核潮熱和咯血；果實常用於治療白帶過多和慢性腹瀉；根常用治療風濕痛和黃疽。枝、葉、樹皮及果是滋補強壯藥，具有強筋活絡、固澀下焦的功效。

1、強筋活絡

枸骨具有強筋活絡的作用，主治肝腎不足導致的筋骨疼痛、腰腳痿弱。

2、固澀下焦

枸骨子具有固澀下焦的作用，能治療體虛低熱、崩漏、帶下、泄瀉。

枸骨營養價值

枸骨的化學成分主要有三萜皂苷黃酮和多酚等多種類型化合物，已從其葉中分離出多個化合物，其中有三萜皂苷及其苷元、黃酮及其苷類、多酚類及衍生物、脂肪酸類。枸骨進入身體之後，具有平肝益腎以及保證心臟健康的作用，若出現瞭心臟收縮能力下降的情況，可以通過服用枸骨來令身體恢復健康。

枸骨註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激之物

可能影響藥效

適宜和禁忌

適宜：高血壓患者

枸骨具有降血壓的功效，高血壓者可以在醫生的指導下適量服用，有利於降低並穩定血壓，控制病情。

禁忌：脾胃虛寒者、腎陽不足者

枸骨性寒，腎陽不足和脾胃虛寒者服用之後，可能會加劇病情，不利於身體健康，故不建議服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
枸骨屬寒性，易導致孕婦身體虛寒，從而不利於胎兒的生長和發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
枸骨性寒，服用後不利於嬰幼兒的成長。

溫馨提示

枸骨性寒，若是大量服用，容易損害腸胃以及身體的健康，導致出現腹瀉以及腹痛等癥狀。生活中服用枸骨這種藥材一定要掌握科學的方法，不適合長期以及大量的服用。

枸骨食用方法

1、燉服

準備適量枸骨、烏賊幹，加適量白酒和清水一起燉服，連續服用3~5天，可緩解腰痛癥狀。

2、煎服

治療時需要把適量的枸骨加清水煎制成湯，再讓患者含漱，可以治療牙痛。