生向日葵瓜子的功效與作用、禁忌和食用方法

生向日葵瓜子簡述

功

提供能量、潤腸通便

宜

便秘患者

忌

急慢性腸炎患者

生向日葵瓜子營養功效

生向日葵瓜子比較常見，含有一定的營養，具有提供能量、潤腸通便等功效。

1、提供能量

生向日葵瓜子中含有的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，可在體內轉化為能量，提供日常活動所需的部分能量，故生向日葵瓜子具有提供能量的功效。

2、潤腸通便

生向日葵瓜子含有豐富的膳食纖維，可刺激胃腸道蠕動，加速糞便的代謝排出，具有潤腸通便的功效，可適當緩解便秘。

生向日葵瓜子營養價值

暫未知

生向日葵瓜子註意事項

不宜同食

1、韭菜

生向日葵瓜子具有潤腸通便之功，而韭菜富含膳食纖維，同食易導致腹痛、腹瀉等不適。因此，生向日葵瓜子不宜與韭菜同食。

溫馨提示

生向日葵瓜子中含有較多油脂，建議不要食用過多，以免增加肥胖的風險。

生向日葵瓜子食用方法

1、剝殼食用

取適量生向日葵瓜子，將外殼剝下即可食用，由於其中含有一定的油脂，故不宜食用過多，以免增加肥胖的風險。