蜂蜜泡雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

蜂蜜泡雞蛋簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

蜂蜜泡雞蛋營養功效

蜂蜜和雞蛋的營養成分均較為豐富，故蜂蜜泡雞蛋具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

雞蛋中富含蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等營養物質，而蜂蜜中也含有少量維生素、礦物質，以及大量果糖，故適量食用蜂蜜泡雞蛋具有補充營養的功效，有利於人體健康。

2、提供能量

蜂蜜中含有大量的碳水化合物，主要是果糖和葡萄糖，還有少量蛋白質、維生素以及礦物質，同時雞蛋中也含有豐富的蛋白質、礦物質、卵磷脂等成分，可被人體轉化為能量，為機體新陳代謝和日常活動供能，故適量攝入蜂蜜泡雞蛋具有提供能量的功效。

蜂蜜泡雞蛋營養價值

暫未知

蜂蜜泡雞蛋註意事項

不宜同食

1、菠蘿

菠蘿中含有大量果酸，而雞蛋富含蛋白質，果酸會使蛋白質凝結成塊，不利於機體對蛋白質的消化吸收，故蜂蜜泡雞蛋不宜與菠蘿同食。

溫馨提示

蜂蜜泡雞蛋一次性不宜食用太多，以免增加胃腸負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良的情況。

蜂蜜泡雞蛋食用方法

1、沖服

可將雞蛋打散放入碗中，加開水沖泡，放至溫熱時舀一勺蜂蜜加入碗中，攪拌均勻即可食用。