豆角土豆燜面
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鹽涼青豆
青豆大傢都會做，但怎樣把它做到顏色青綠不會發黃，和口感清爽口呢？
主料：青豆(300克)
輔料：純凈水(適量)
鍋燒清水，不要加鹽
把青豆下入沸水中煮5分鐘
拿一個盒子裡面倒入純凈水，加入鹽備用
把煮熟的青豆倒入盒子中
入冰箱冷藏半個小時拿出來即可。
成品
青豆做法技巧
青豆不宜久煮，否則會變色。
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主料：青豆(300克)
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把青豆下入沸水中煮5分鐘
拿一個盒子裡面倒入純凈水，加入鹽備用
把煮熟的青豆倒入盒子中
入冰箱冷藏半個小時拿出來即可。
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青豆不宜久煮，否則會變色。