四季豆鯛魚松便當菜
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自制豆沙
主料:赤豆(500克)
輔料:
赤豆
赤豆洗凈放入電飯煲裡
電飯煲插入電源，赤豆煮開5分鐘就保溫，共四次
赤豆煮好後放入攪拌機裡
攪拌1分鐘倒出
這是攪拌好的赤豆泥備用
起油鍋
放入攪拌好的赤豆泥煸炒均勻
然後放入糖和玉米淀粉煸炒
煸炒至赤豆泥粘稠為止，豆沙就做好瞭，出鍋裝碗
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