微波爐薯片

微波爐是個好東西突然發現它可以做不少東東這不我又偷學瞭個微波爐薯片這次是偷看草莓姐姐的- -不過依然沒有草莓師父做得好（不管是樣子還是味道)做好以後 我就跟吃毒藥一樣試瞭試味道...(⊙v⊙)嗯 還是有一股濃烈的薯片味道！基本成功！但是過程依然是辛酸的！母後說 嗯 還可以嘛~！

主料：土豆(一枚)，孜然粉(適量)

把土豆切成片（我可是一刀一刀切的啊...簡直是太糾結瞭）。

泡在水裡 師父說泡10分鐘 我就泡瞭10分鐘。

控幹水分（如果還不夠幹就擦擦）。

把孜然粉胡椒粉鹽弄到一起攪和瞭。

把土豆片蘸上 ps不要蘸太多瞭...蓋住土豆的原味就不好吃瞭。

擺到微波爐盤子上(為什麼會有辣椒？因為第一鍋失敗瞭- - 糊瞭 辣椒留在上面我懶得洗掉 所以殘留瞭一些辣椒）。

放進微波爐 這個火候還真是煩人 我覺得 現弄2分鐘 然後再半分半分的弄 翻來覆去 等差不多幹瞭就ok。 千萬別糊瞭 我第一次弄瞭那個糊瞭我的老天爺~ 那味道太重口味兒瞭。

ok，拿出來。

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀。如在煮土豆的水裡放些醋(每千克土豆放一湯匙)，斑點就會消失;

土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，裡面卻是生的。

土豆的作用

1、和胃調中，健脾利濕，寬腸通便，胃火牙痛、脾虛納少；

2、高血壓、高血脂，關節疼痛；

3、降糖降脂，減肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消腫，益氣強身，皮膚濕疹；

5、消化不良、大便幹結。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。

買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。