綠豆冰棒消暑降火

綠豆冰棒個人覺的要比奶油冰棒吃吃起來更加的香甜，清涼解渴。而且這種做法非常的簡單，和小時候在泡沫箱買的是一個味道，不僅好吃而且全都是回憶。

綠豆冰棒的做法：

1、準備好所需材料。我用瞭兩種綠豆，脫皮的和沒脫皮的。

2、將綠豆用清水浸泡一夜。

3、經過浸泡，綠豆膨脹瞭一些，更容易被煮熟。

4、將綠豆沖洗2-3遍，倒入鍋中，加入適量水，煮開後轉中小火繼續煮。相比用來喝的綠豆湯，做綠豆冰棒的綠豆湯，水量要少一些，這樣綠豆味兒才會濃。

5、煮至綠豆開花即可。

6、加入糖，調出自己喜歡的甜度。我習慣加一半冰糖、一半白糖來調味。

7、將脫皮綠豆也煮熟，加糖調味。

8、待綠豆湯完全冷卻後，倒入冰棒模中，入冰箱冷凍至完全凝固即可。吃的時候取出脫模。

成品圖：

綠豆冰棒小提示：

可以根據自己個人的口味來適當的放入湯哦!

綠豆的適宜人群：

禁忌人群：脾胃虛弱的人不宜多食。

適宜人群：一般人群均可食用。