蛋糕棒棒糖

主料：全蛋液(5個)，低粉(170克)，砂糖(110克)，玉米油(45克)，泡打粉(2克)
　　輔料：紙棒(20段)，巧克力(100克)

雞蛋一次性加入糖和泡打粉

隔熱水打發至提出八字不會馬上消失的蛋糊

打好的樣子

分三次篩入低筋粉每一次都要拌勻

所有低筋粉都篩入拌勻後分三次加入玉米油一樣每一次要拌勻、註意拌勻過程不要消泡

把蛋糊裝入裱花袋或者比較容易控制流量的容器裡

倒入磨具每個洞可以倒至凸出來樣子然後蓋上蓋子，烤箱180上下火中層烤15分鐘左右即可！

烤好取出冷卻後脫磨，我急性子都不好看瞭吧！

巧克力隔熱水融化，不可以用剛剛燒開的、七十度左右就可以。融化好瞭離開熱水。

取一根紙棒一頭粘一點巧克力液插在蛋糕體上放至巧克力完全冷卻，然後給蛋糕體裹巧克力液，一邊裹一邊轉這樣會比較均勻光滑、如果要裝飾彩糖就馬上裝飾、如果要彩繪就等巧克力完全幹瞭再彩繪！

幹瞭就包裝起來、沒有馬上吃夏天的時候要放冰箱冷藏、不然彩糖會軟化掉t顏色影響美觀！

成品欣賞

成品欣賞

成品欣賞

成品欣賞

成品欣賞

今天好日子來個中國藍背景吧！

巧克力的作用

1.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；

2.巧克力對於集中註意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；

3.吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；

4.巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，幹擾腫瘤的供血；

5.巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；

6.巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專傢們稱之為“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；

7.有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃瞭巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。

8.巧克力能緩解情緒、對於集中註意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環疾病的作用，能增強免疫力，預防癌癥，幹擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。

巧克力食用禁忌

1.巧克力的熱量高，它所含營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要；

2.日本研究認為巧克力能預防齲齒，但由於一般巧克力含糖量高，還是容易導致齲齒的；

3.糖尿病患者應少吃巧克力，或可以專門食用淡巧克力；

4.女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛；

5.喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。