炒雙皮

炒雙皮是一道菜肴，如果不想做飯，你也可以把它當做是主食來食用，吃起來香辣十足，雙皮的口感細膩，也能飽肚子，非常不錯。不過要想做出美味，口感細膩的雙皮，在煎的時候一定要註意火候，這樣的話，煎出來的雙皮才不會糊掉，吃起來也會很美味。做法簡單，對於不想做飯的懶人朋友們來說，這道美食是個不錯的選擇。

炒雙皮的做法教程：

1、先煎雙皮，燒油先煎面皮，再煎蛋皮。

2、煎好的面皮和蛋皮切塊，辣椒切絲。

3、燒油放進辣椒絲炒勻，放點鹽入味。

4、再放進切好的雙皮炒勻，淋點生抽入味，炒勻裝盤。

成品圖：

炒雙皮的美味小竅門：

1、煎雙皮的時候要用小火。

2、也可以放點蠔油提鮮。

炒雙皮的做法介紹到這裡就結束瞭，你心動瞭麼?口感細膩中帶著香辣的味道，非常的美味，並且做法簡單，喜歡的話就不妨試著做一下吧。