空心菜炒牛筋

空心菜炒牛筋是一道做法簡單的傢常菜，做起來很簡單，就是有一些準備工作要做好，牛筋要事先用高壓鍋壓軟爛，因為牛筋很不容易熟，空心菜很容易熟，如果直接將牛筋搭配著空心菜一起炒，這樣會使得空心菜吃起來很不好吃，事先壓軟爛的牛筋和空心菜一起炒，吃起來美味的同時，還帶給瞭空心菜鮮美的味道。

空心菜炒牛筋的做法教程：

1.高壓鍋壓熟的牛筋切絲。

2.熱油鍋,倒入空心菜翻炒一會。

3.加入牛筋，放鹽翻炒。

4.加入蠔油，翻炒均勻後即可起鍋 。

成品圖：

空心菜炒牛筋的美味小竅門：

1.青菜易熟,火大一點,炒的菜好吃一些。

2.牛筋要事先用高壓鍋壓熟。

空心菜炒牛筋的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，清新的空心菜搭配著軟爛的牛筋吃起來非常的美味，並且營養上也非常的合理均衡哦。