五仁酥皮月餅
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豆鼓蚵仔
在傢做豆鼓蚵仔非常簡單，隻要把食材準備好，然後在鍋中燜煮即可，微站閱讀網現在代大傢體驗一道清淡口味的豆鼓蚵仔制作方法。
豆鼓蚵仔的做法教程：
1、首先把蚵仔清洗幹凈後汆燙一下，把豆腐切丁備用。
2、熱鍋油少許，蒜頭下鍋加入豆鼓爆香。
3、然後加入豆腐和糖，米酒下去悶煮。
4、再將蚵仔下鍋悶一下。
5、起鍋前太白粉勾芡，盛盤撒上蔥花滴上香油即可。
成品圖：
今天這道豆鼓蚵仔比較清淡，喜歡吃辣的朋友可以加些辣椒進去。
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