牛肉炒韭菜

一道簡單的傢常菜配上一碗白米飯，是最能讓人滿足的，這道牛肉炒韭菜的做法簡單，並且營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素等，吃起來也非常有味，是一道很不錯的傢常菜，另外韭菜含有豐富的膳食纖維，可以幫助清除體內垃圾，排除體內毒素，讓身體處在一個健康的狀態，牛肉低脂肪高蛋白，所以對於正在減肥的朋友們來說，這也是一道很不錯的菜肴呢。

牛肉炒韭菜的做法教程：

1.牛肉切好，韭菜洗凈切段。

2.油鍋加熱，倒入牛肉翻炒，加適量鹽、白糖、料酒及醬油翻炒。

3.倒入韭菜，翻炒後加適量水，燒兩三分鐘就可以瞭。

成品圖：

牛肉炒韭菜的美味小竅門：

1、牛肉不宜炒太久，太老瞭不好吃。

2、韭菜很容易熟，所以不需要炒太久。

牛肉炒韭菜食材的營養價值：

1、韭菜對於體寒引起的高血壓、高血脂、冠心病等病有很好的食療效果，還有溫腎壯陽、活血通絡、補中通便的作用。

2、牛肉有滋養脾胃，補中益氣，化痰息風，強健筋骨，提高人體免疫力的作用。

牛肉炒韭菜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來有味十足，非常的下飯，韭菜的清香和牛肉的鮮美真是絕搭呢，可以做來嘗一嘗。