蔬菜雞湯面

在傢義大利面拿來煮雞湯面Chicken Noodle Soup很好吃，也很有營養，是孩子會喜歡口味，做法也非常簡單，下面請看這款蔬菜雞湯面制作流程。

蔬菜雞湯面的做法：

1、紅蘿卜、洋蔥、西洋芹切丁，蒜頭切片，雞腿去皮去骨，剔下來的雞腿肉切丁。

2、燒熱鍋子，丟兩片雞皮煎出一點雞油，把雞皮撈起，丟入洋蔥和蒜片炒香後，加水煮滾，丟入雞骨頭和小火熬煮30分鐘。

3、加入胡蘿卜丁、西洋芹丁、雞肉丁煮滾後，丟入義大利面、鹽、黑胡椒煮10分鐘，好瞭。

成品圖：

一分鐘雞腿去骨的方法：

1、用剪刀從雞腿的腳踝處剪開，剪斷雞皮、筋和肌肉組織，直到完全分離並露出骨頭。

2、從開口處用剪刀貼著骨頭向上把雞肉剪開。

3、用剪刀把骨頭周圍連接的肌肉組織全部剪開，直到隻有骨頭頂端與雞肉連接。

4、把雞肉部分翻過來，再用剪刀把剩餘的連接部分剪斷。