香芒百香果佈丁
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現在什麼都吃多瞭吃膩瞭,吃的時候也總想換個花樣的吃,下面和我一起看看這糯米飯又吃出什麼花樣瞭。
主料:小金瓜(一個),糯米(一碗)
輔料:葡萄幹(適量),果脯(適量)
南瓜一分兩半,用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做W形直到一圈相連。用不銹鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
將糯米提前洗凈泡上幾個小時。然後像煮米飯一樣煮上10分鐘。
將煮好的米飯撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。
放入白糖拌勻,放入葡萄幹和果脯。
蒸鍋裡放夠足量的水,將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
開動吧。
糯米做法技巧
糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。
糯米的作用
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌
糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質