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豆角海鮮面

實在不想做飯做菜,還能不能吃點好的瞭?當然呢,比如煮個面,煮個面能豐盛成什麼樣?隻有你想不到,沒有做不到。做法呢也簡單,參照煮泡面,隻是那些泡面料包都可以丟開瞭,咱們自己煮海鮮湯~海鮮的鮮加上豆角中和的甜,不會很腥,放一把蔥花,那就更美味瞭,香掉眉毛。

豆角海鮮面的做法:

1、四季豆清洗幹凈切成丁。

2、準備1小段大蔥切成蔥花。

3、再準備50g裡脊肉切成肉丁狀。

4、再準備一個雞蛋,磕入碗裡,用筷子打散。

5、湯鍋加水燒開,放入掛面煮熟,盛入碗裡。

6、炒鍋加少許油燒熱,放入肉和蔥花爆鍋,再放入肉丁炒變色,再放入切好的豆角丁。

7、加入適量的水燒開,不要太多哈,再放入一點鹽調味兒,口味可以嘗一下湯根據咸淡自己調。

8、放入花蛤,你們可以把花蛤燙開,直接用煮花蛤的湯做,取出來肉,最後放在面條上。

9、嘗一下豆角丁,熟瞭之後,再淋入一個雞蛋,和做西紅柿雞蛋湯那樣,把雞蛋淋入就行。

10、放入少許的香油,盛入面條碗裡就OK瞭,吃的時候,攪拌一下,肉香,海鮮味兒,再加上豆角,肉湯可以多煮一點,多餘的勻出來做個小白菜湯,下一頓菜有又著落瞭,是不是很會過日子。

成品圖:

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