醬烤玉米

烤玉米的香甜焦脆加上濃鬱醬汁的或酸或辣或甜，絕對是你閑暇時的美味，今天微站閱讀網圖文教大傢醬烤玉米的做法，文中醬料隻是推薦，大傢請根據自己的口味來調醬，烤箱上下火175度，烤20分鐘.

醬烤玉米的做法：

1.玉米提前煮好，豆幹切大片，串起來備用。

2.準備好生菜醬和辣椒醬，我是圖省事，沒有考慮用其它調料，各傢根據自己的喜好，自行配制醬料。

3.將辣椒醬、生菜醬按自己喜歡的配比，加上孜然粉，混合均勻備用。

4.烤盤鋪錫紙刷層油備用。

5.將所有制作好的食材，均勻塗滿醬料。

6.烤箱上下火175度，20分鐘，中途翻面刷一層油即可。

7.出烤箱，如果喜歡辣的，還可以再撒上寫辣椒粉。

成品圖：

食用玉米的註意事項：

1、玉米的品種比較多，有些品種糖尿病病人不宜使用的。如甜玉米，它的可溶性糖含量比大米高2%~15%，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用後易使血糖上升。

2、糯玉米的直鏈淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用後血糖的上升速度比其他谷物快，因此不宜單獨食用，可與豆面或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。

3、黑玉米大多也是諾質的，食用時最好也搭配豆面、燕麥等粗糧。

4、一般認為煮玉米把玉米煮開花，這樣吃才健康。其實這樣做是錯誤的。其實，隻要煮熟就好，這樣不僅有效地保留瞭玉米本身的維生素，吃起來口感也不錯。