蟹味菇炒小白菜

蟹味菇炒小白菜主要取材於蟹味菇和小白菜，蟹味菇吃起來非常的鮮美，肉質厚實，質感韌性十足，口感極佳，並且它具有獨特的蟹香味，它的營養也是十分豐富的。它含有豐富的維生素和氨基酸，維生素對人體健康有著不可或缺的作用，可以讓身體保持在一個正常的生理狀態，小白菜是日常很容易見到的蔬菜類型，吃起來清新脆嫩爽口，非常美味。

蟹味菇炒小白菜的做法教程：

1.小白菜去根洗凈備用，蟹味菇摘洗幹凈。

2.鍋中水燒開，焯蟹味菇，撈出過涼備用，小白菜切小段，蔥切末。

3.熱油鍋，放入蔥末炒香，放入蟹味菇翻炒，放入適量花椒粉炒勻，放入適量鹽炒勻，倒入適量醬油炒勻。

4.放入小白菜翻炒，大火翻炒至小白菜斷生，最後放入味精炒勻即可。

成品圖：

蟹味菇炒小白菜的美味小竅門：

1、煮蟹味菇的時候在水中加點鹽，不僅能入味，也能保持菇的鮮嫩。

2、小白菜要選比較嫩的更好吃。而且也可以把小白菜換成上海青或其它的綠葉菜。

蟹味菇炒小白菜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，其實補身體也可以從素菜下手，素菜會清除你體內的毒素和垃圾，是身體變得更加健康。