蒜爆油菜絲

隨著社會生活水平的不斷提高，大魚大肉的在餐桌上是常事，但是吃多瞭油膩的食物總會膩，並且這些油膩的東西還會給身體帶來負擔，引發一系列的新陳代謝問題，所以在平時吃飯的時候還是要在飯桌上擺上一道青菜，解解膩。

這道蒜爆油菜絲是一道做法簡單的菜肴，吃油瞭，吃膩瞭，來上這麼一道菜肴，可以幫助清除體內油脂，幫助身體的新陳代謝使身體處在一個健康自然的狀態。

蒜爆油菜絲的做法教程：

1.油菜洗凈切絲，蒜瓣切片。

2.坐鍋放油，爆香蒜片。

3.倒入油菜，翻炒均勻。

4.放鹽、雞精，翻勻出鍋即可。

成品圖：

蒜爆油菜絲的美味小竅門：

1.全程大火快炒，嫩嫩的好吃。

2.也可以放點蠔油提鮮。

蒜爆油菜絲的做法介紹到這裡就結束瞭，經常大魚大肉的吃，想必很多朋友都會膩，所以偶爾來上這麼一道青菜吃一吃，清清腸胃，還是很不錯的呢。