南瓜紅豆吐司

這款吐司是我傢經常做的一種，味道超棒，加瞭南瓜營養也更加豐富。

主料：南瓜泥(50g)，高粉(280g)
　　輔料：黃油(30g)，鹽(3g)，白糖(20g)，奶粉(10g)，蜜紅豆(適量)，水酵母(6g)，雞蛋液(適量)，杏仁片(適量)

南瓜去皮，切片上鍋蒸

蒸熟的南瓜搗成泥

把所有的材料（除黃油外）放進面包機

放入南瓜泥

面包機啟動和面程序，直到面和到可以拉出筋膜為止

放在溫暖處發酵至兩倍大

平均分成三份，搟平，放上蜜紅豆適量

像這樣四個邊向裡折，把蜜紅豆包裹在裡面

三個全部做好後，卷起放進土司模裡

二次發酵到八分滿

塗上雞蛋液

撒上杏仁片，烤箱220度， 40分鐘即可

成品圖，很軟，很香的南瓜土司就做好瞭