27的隨心小餅幹

天冷的發慌，傢裡剩下的食材還有一些，於是，27用剩下的一些食材做瞭今天的隨心小餅幹~味道居然還不錯！於是跟大傢分享一下~

主料：低筋面粉(30g)，腰果(20g)，橘子皮(5g)，麥米片(50g)，枸杞(5g)
　　輔料：小蘇打(1/3小勺)，菜籽油（或者其他自己喜歡的植物油）(2大勺)，紅糖（用水熬好的液體狀的）(3大勺)

將紅糖和菜籽油倒在一起攪拌均勻。

篩入粉類的食材。

加入其他食材，腰果和麥米片都先弄碎一些，枸杞、橘子皮也稍微切小一點。攪拌均勻。

直接用勺子舀出，扣在烤盤上，中間一定要留一點距離，會膨脹滴喲！

放進預熱 好的烤箱，27用的是上火150℃，下火130℃，上下火，15—20分鐘，自己一定 根據自己的烤箱的實際情況控制溫度和時間喲！

好啦~雖然都是傢裡剩下的一些食材~不過烤出來的餅幹味道還真心不錯呢！嘻嘻~不喜歡紅糖換成白砂糖也可以，植物油也可以換成黃油，麥米片可以換成玉米片，除瞭腰果，還可以加入自己喜歡的其他堅果~不過都要熟的哦！大傢發揮自己的想象自由發揮吧！

配上一杯熱熱的牛奶~啊啊啊~瞬間也暖和起來瞭啊~好啦~祝大傢好胃口~下次見啦~

低筋面粉的作用

養心、益腎、除熱、止渴

主治：臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

腰果做法技巧

1.挑選外觀呈完整月牙形，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無蛀蟲、斑點者為佳；而有黏手或受潮現象者，表示鮮度不夠。

2.使用前最好將洗凈的腰果浸泡5個小時。

3.應存放於密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。

腰果的作用

降壓、

益顏、

延年益壽、

利尿降溫

1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

2.含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

3.經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。

腰果食用禁忌

1.腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用；

2.腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用；

3.腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。

枸杞做法技巧

1.有酒味的枸杞已經變質，不可食用。

2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

3.菊花3-5朵、枸杞1-2顆，放入已經預熱的杯中，加入沸水泡10分鐘後飲用，有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效。

枸杞的作用

1.枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

2、枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

5、中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。