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鞋子面包

鞋子面包

鞋子面包

主料:面粉(300克)
  輔料:酵母(7克),糖(2勺),鹽(5克),水,糖粉(15克),食用油(3勺),油紙包好的易拉罐(2個),詳細圖紙(1個)

鞋子面包

面粉備好!

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然後把所有材料混合到一起揉成面團,放入冷藏6--8個小時!

鞋子面包

把鞋子面包的各個部分先畫到紙上,標清楚!

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畫好圖紙2!

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把面團取出之後搟成面片,按照事先畫好的圖紙用刀子刻出來!然後把圍好油紙的易拉罐放到鞋底部分上!

鞋子面包

鞋幫圍著易拉罐轉一圈,黏好!

鞋子面包

把鞋跟部分黏到黏好的鞋幫上!

鞋子面包

用油紙做一個上大下小的柱形,如圖,充當鞋子的內部!

鞋子面包

把鞋帶部分切開,一面挖三個洞,然後系上鞋帶,鞋帶可以把面揉成條條,如圖!

鞋子面包

先把鞋舌黏上,之後把鞋頭部分蓋到鞋舌上,如圖!

鞋子面包

系好鞋帶之後然後放到鞋的兩側,如圖!最後再用面片圍城鞋邊,整理一下!

鞋子面包

最後均勻的刷上蛋液,烤箱200度預熱,中層,先烤15分鐘,然後125度再烤35分鐘即可!根據每個烤箱溫度來訂溫度和時間!

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成品欣賞!

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