以前我就喜歡下廚房做飯,由於工作忙沒時間學。2005年我退二線後一日三餐就是我的主要工作瞭,一個很普通的傢常菜如果用心去做,都會非常好吃。幾年過去瞭,我的廚藝有瞭很大的進步,今後我陸續的介紹給大傢,希望大傢提出寶貴意見和建議。
主料:豬脊骨(200克)輔料:白菜(5個葉),凍豆腐(一塊),土豆(一個),胡蘿卜(一個)
煮沸後加入白菜幫,煮沸後最後加入白菜葉,關火後加入味精。
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