義大利肉醬

這個義大利肉醬失敗時加入瞭牛肉和豬肉，營養更全面，平時忙碌時煮一鍋，分成幾份待涼放冷凍，想吃解凍下面即可，非常方便的。

義大利肉醬的做法：

1、先將各個食材處理好備用。番茄劃十字去皮，切小塊。

2、起熱鍋放入橄欖油，微熱加入洋蔥炒香，再放肉末，炒熟透，再加胡蘿卜丁、番茄炒約一分鐘。

3、然後加熱湯ㄧ起煮，放入肉桂葉、巴西利末。中火煮滾轉小火慢煮50分鐘即可。

4、最後要記得加鹽調味。

成品圖：

友情提示：要預先煮一鍋熱開水或高湯。