洛神烏梅茶

洛神烏梅茶酸甜的口感，清新提神，留給唇齒間的清香，非常的好喝，在這炎熱的夏季就是需要這樣的飲品來給自己提神，解暑，喜歡的朋友可以來試試哦！

洛神烏梅茶的做法：

1、洛神花，山楂、甘草、陳皮洗凈。烏梅洗凈後，用溫水泡發。

2、鍋中添水燒開，加入烏梅和泡烏梅的水、山楂、甘草、陳皮，大火燒開後轉最小火，煮40-50分鐘。加入冰糖煮化，關火。

成品圖：

洛神烏梅茶小提示：

剛煮好的洛神烏梅花口感較酸，放涼後就會轉甜，如果放涼後仍然覺得酸，加蜂蜜調味即可。

洛神花的功效與作用：

玫瑰茄，味酸，性涼;歸腎經。斂肺止咳;降血壓;解酒。主肺虛咳嗽;高血壓;醉酒。花萼與種子油對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等癥均有療效。

洛神花的選購：

本品略呈圓錐狀或不規則形，長2.5-4cm，直徑約2cm，花萼紫紅色至紫黑色，5裂，裂片披針形，下部可見與花萼愈合的小苞片，約10裂，披針形，基部具有去除果實後留下的空洞。花冠黃棕色，外表面有線狀條紋，內表面基部黃褐色，偶見稀疏的粗毛。體輕，質脆。氣微清香，味酸。