鍋巴
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素包子
主料：面粉(適量)
輔料：香菇(適量)，腐竹(適量)，冬瓜(適量)
腐竹泡軟瞭切小丁，香菇泡軟也切小丁，冬瓜去皮也切小丁
多點油爆香蘑菇
腐竹和冬瓜丁放進去，加點鹽和糖炒炒
普通的自發粉用清水和成面團，表面光潔就可以瞭
蓋上濕佈醒20分鐘
取出面團，切成生胚
搟皮
包成包子，蒸20分鐘
可還吃瞭
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