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黃酒海鮮菇

黃酒海鮮菇

海鮮菇洗凈就好，蒜切沫，油燒熱放蒜炒香放菇，多燉會出汁，加黃酒，不是料酒，熟後加生抽，鹽適量，水淀粉溝欠，喜歡甜的加些糖，完成。

主料：海鮮菇(適量)
輔料：蒜(適量)

1

油燒熱，放蒜沫爆香，放海鮮菇

2

熬出汁加黃酒，到熟

3

加生抽，鹽調味，水淀粉溝欠，關火加糖，抖勻，出鍋，完成。

怎一個鮮字瞭得海鮮菇因為有蟹味還叫蟹味菇有白色棕色兩種超市都有的賣涮著吃也不錯的

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