虎皮肉
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自制薑粉
現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點薑粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬幹，磨成粉就行瞭。。嘿嘿。。。
主料:薑(適量)
輔料:無
薑洗幹凈。
切成硬幣厚的片。
放到日曬處，鋪開，曬三四天。
曬好的薑。
放入攪拌機中，打磨成粉。
第一次打磨，顆粒比較粗糙。
繼續放入攪拌機中打磨。
重復幾次，直到粗細程度自己滿意為止。
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主料:薑(適量)
輔料:無
薑洗幹凈。
切成硬幣厚的片。
放到日曬處，鋪開，曬三四天。
曬好的薑。
放入攪拌機中，打磨成粉。
第一次打磨，顆粒比較粗糙。
繼續放入攪拌機中打磨。
重復幾次，直到粗細程度自己滿意為止。