首页 > 美食 > 菜譜  >  正文
亲,暂时无法评论!

泰式黃梨炒飯

泰式黃梨炒飯

泰式黃梨炒飯

主料:黃梨,米飯,鮮蝦,墨魚(適量)
  輔料:鹽、胡椒粉、味精(適量)

泰式黃梨炒飯

鍋熱放入油把蒜米、蔥片、紅蘿卜爆香。

泰式黃梨炒飯

再加入鮮蝦,墨魚炒勻。

泰式黃梨炒飯

打入2粒蛋。

泰式黃梨炒飯

再倒進米飯。

泰式黃梨炒飯

加入調味黃梨和,紅辣椒。

泰式黃梨炒飯

勻炒5分鐘就可以上享用。

泰式黃梨炒飯

就這樣可以享用豐富的泰式黃梨炒飯瞭。

墨魚做法技巧

制作指導:

1.食用烏賊的方法有紅燒、爆炒、熘、燉、燴、涼拌,做湯,還可制成烏魚餡餃子和烏魚肉丸子;

2.墨魚仔分切小塊,更宜入味;

3.清洗烏賊:烏賊體內含有許多墨汁,不易洗凈,可先撕去表皮,拉掉灰骨,將烏賊放在裝有水的盆中,在水中拉出內臟,再在水中挖掉烏賊的眼珠,使其流盡墨汁,然後多換幾次清水將內外洗凈即可。

4.墨魚幹先用清水浸泡3小時,撕去外皮後,放入調好的熱堿水(20%純堿、30%石灰水、50%開水)中再泡3小時左右,清水漂洗備用。

墨魚的作用

1.墨魚幹含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;2.墨魚幹具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效;3.女性在經、孕、產、乳各期食用,都非常有益,能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。

墨魚食用禁忌

1.脾胃虛寒的人應少吃。

2.高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。

3.患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。

4.烏賊魚肉屬動風發物,故有病之人酌情忌食。

陳運鋒  龍渠村  貝雷  墩站北  皮膚磨削術  夢寐  一個好醫生  碾盧村  為二  鶴慶乾酒  東潤麗苑  昆緯路  時尚先生  鸞鳥  舞衣  鴯鶓油 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有