椒香西葫蘆

西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑，可刺激機體產生幹擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用

主料：西葫蘆(適量)
輔料：紅椒(適量)，蒜末(適量)

西葫蘆一個，洗凈

切四分子一片，小的直接切片就可以

加鹽醃制10分鐘

用手用力將其擰幹

油溫4成放入蒜末，味道香味，下紅椒，再下醃制好的西葫蘆，煸炒三分鐘即可成盤

當當當當

西葫蘆的作用

清熱利尿、除煩止渴；

潤肺止咳、消腫散結；

潤澤肌膚；

減肥、抗癌防癌；

提高免疫力、抗病毒和腫瘤。