炒幹饃的做法:
1.準備好上述所需食材。
2.將饅頭撕成小塊,晾曬數日,幹透。
3.碗中放入孜然粉,五香粉。
4.放入辣椒粉和鹽。
5.加點清水調勻。
6.加一勺油。
7.平底鍋炒曬好的饃,分次加入調味汁。
8.將調味汁充分包裹在饃上即可。
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